Sa loob ng ilang taon na ngayon, ang TLC’s Cake Boss ay nagbibigay sa mga manonood ng panloob na pagtingin sa pang-araw-araw na operasyon ng sikat na Carlo’s Bake Shop sa Hoboken, New Jersey. Sa pamumuno ng matagumpay na pagkain na ito, ang negosyo ay si Buddy Valastro, isang kakaibang cake na pumalit pagkatapos ng pagkamatay ng patriarch ng pamilya.
At gaya ng maaaring sabihin sa iyo ni Buddy, maaaring maging kumplikado ang pagpapatakbo ng negosyo kasama ang iyong pamilya. Tulad ng ipinaliwanag sa opisyal na website ng palabas, Siya ang nangangasiwa sa isang koponan na kinabibilangan ng kanyang ina, apat na nakatatandang kapatid na babae at maraming mga pinsan, pangalawang pinsan at mga bayaw. Kapag nagtatrabaho ka sa pamilya araw-araw, tiyak na maraming drama.”
Ngayon, ang Carlo’s Bake Shop ay lumago nang husto, pinalawak ang produksyon sa mas malaking pasilidad at nagbukas ng iba pang lokasyon ng tindahan. At habang si Buddy at ang kanyang pamilya ay walang alinlangan na matagumpay, maaari kang magulat na malaman na may ilang hindi malinaw na katotohanan na maaaring hindi gustong malaman ng Cake Boss ng mga tagahanga.
Na-update noong Setyembre 7, 2021, ni Michael Chaar: Pagdating sa TLC's Cake Boss, hindi maikakaila ang hype na minsang nakapaligid kay Buddy Valastro at sa kanyang tinitingalang Carlo's Bake Mamili. Habang ang palabas ay gumawa ng isang mahusay na trabaho sa paglalarawan ng icon ng cake, marami ang hindi alam ng mga tagahanga. Bagama't marami sa mga cake na hindi nakakain o ginawa sa labas ng site ay hindi masyadong nakakagulat, lumalabas na ang palabas ay may ilang medyo hindi malinaw na mga lihim. Hindi lang minsan naaresto si Buddy Valastro sa mga kaso ng DUI, kundi pati na rin ang kanyang bayaw na si Remy Gonzalez dahil sa sekswal na pananakit sa isang menor de edad. Ang drama ay tumatakbo nang malalim sa pamilya, kung isasaalang-alang ang pinsan na si Anthony, na kilalang naghulog ng cake sa palabas, ay nagpunta sa Twitter upang gumawa ng ilang mapanlait na komento laban sa imigrante kasunod ng pambobomba sa Boston Marathon.
12 Ang Lobster Tails ay Isang Pakikibaka Upang Gumawa ng
As you may know, lobster tails ay isa sa mga signature pastry ng Carlo's Bake Shop. Gayunpaman, hindi iyon nangangahulugan na ang mga empleyado ng panaderya ay tiwala sa paggawa ng mga ito nang perpekto sa bawat oras. Sa katunayan, mahirap pa rin silang gawin.
Sa isang panayam, sinabi ni Nicole Valdes, na nangangasiwa sa public relations ng panaderya, kay Eater, “Si Buddy mismo ang nagsabi na ang pagtatrabaho dito ay nagpaluha sa maraming tao dahil sa pagkabigo.”
11 Ang Ilang Pastries ay Hindi Nakakabilib
Sa Trip Advisor, ilang bisita sa Carlo’s Bake Shop ang nagpahayag ng kanilang mga negatibong karanasan. Isinulat ng isa, “Gusto kong matikman [sic] ang sikat na cannoli [sic]… Sayang [sic] ng pera. Ang walang lasa na palaman at ang crust ay [sic] hindi ganoon kasarap.” Isinulat ng isa pa, "Kumain ng eclair at buntot ng ulang. Parehong hindi sariwa ang lasa - na parang isang linggo na silang nasa bintana.”
10 Ang Mga Baked Goods ay Hindi Ginagawa On-Site
Noong 2016, minsang isinulat ng blogger na si Heather of Life in Leggings ang tungkol sa kanyang karanasan sa paglilibot sa Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio sa Jersey City, kung saan isiniwalat niya na marami sa mga inihurnong produkto ay hindi pa ginagawa sa- lugar. Ayon sa kanya, "Lahat ng nakikita sa mga panaderya ay ginawa sa pabrika at pagkatapos ay ipinadala sa mga lokasyon ng panaderya upang makumpleto ang mga huling pagpindot sa tindahan."
9 Ang mga Custom na Cake ay Hindi Palaging Nakakain
Sa ilang pagkakataon, tila hindi nakakain ang ilan sa mga cake na ginawa ni Buddy at ng kanyang mahuhusay na team. Mukhang ganito ang nangyari pagdating sa cake na ginawa ng panaderya para sa ika-100 kaarawan ni Wrigley Field.
Ayon sa ESPN, ang tagapagsalita ng Chicago Cubs na si Julian Green ay umamin na ang hindi kapani-paniwalang cake ay “karamihan ay binubuo ng hindi nakakain na materyal.” Samantala, ang nakakain na bahagi ng cake ay naiwang naka-display nang mahabang panahon, kaya nagpasya din ang team na huwag itong ihain.
8 Kailangang Magsara ng 2 Lokasyon ang Carlo's Bake Shop
Maagang bahagi ng taong ito, inanunsyo na isasara ng Carlo’s Bake Shop ang dalawa sa mga lokasyon nito. Kabilang dito ang mga tindahan sa Morristown at Ridgewood. Tungkol sa dahilan ng pagsasara, ang tagapagsalita ng panaderya, si Valdes, ay nagsabi sa NJ Advance Media, Natapos ang mga pag-upa sa dalawang lokasyon at pinili ng kumpanya na huwag mag-renew.” Bago ang mga pagsasara na ito, isinara na rin ng kumpanya ang iba pang lokasyon ng tindahan.
7 Maaaring Maging Matigas ang Spotting Buddy
Ayon sa ilang ulat at review ng panaderya, medyo bihirang makita si Buddy mismo sa mga lokasyon ng tindahan. Marahil, ito ay dahil medyo abala siya sa pagpapatakbo ng mga bagay mula sa likod ng mga eksena. Kung gusto mong masilip siya, mas mabuting pumunta ka kapag nandiyan din ang camera crew.
6 Nagpasya Ang Network sa Pangalan na "Cake Boss"
Noong 2015, nakipag-usap si Buddy sa Baker’s Journal kung saan isiniwalat niya na hindi niya talaga ginamit ang palayaw na Cake Boss bago magsimula ang palabas. Sa halip, ang palabas ay dumating sa kanyang bastos na palayaw. Ang pangalan mismo ay napatunayang higit na isang problema kung isasaalang-alang na si Buddy ay talagang idinemanda para dito.
Buddy at ang network ay naging paksa ng reklamong inihain ng Masters Software, Inc. Sinabi ng mga may-ari ng kumpanya na nagbebenta sila ng isang business management program na tinatawag na “CakeBoss” mula pa noong 2007 habang ang Buddy show ay unang ipinalabas noong 2009.
5 Minsang Pinaalis ni Buddy ang Kanyang Sariling Kapatid
Siyempre, ang pagtatrabaho kasama ang pamilya ay maaaring maging mahirap at puno ng drama. Gayunpaman, bihira pa rin para sa mga pamilya na tanggalin ang isa't isa mula sa isang trabaho. Well, iyon mismo ang ginawa ni Buddy sa isang punto.
Sa isang episode ng “Cake Boss,” napagpasyahan ni Buddy na siya at ang panaderya ay sapat na sa kanyang kapatid na si Mary Sciarrone at sa kanyang malaking bibig. At kaya, nagpasya siyang itabi siya para ipaalam sa kanya na nagpasya siyang tanggalin siya. Gayunpaman, huwag mag-alala, sa kalaunan ay muling natanggap si Sciarrone.
4 Ang Pinsan na si Anthony ay Gumawa ng Mga Pahayag na Anti-Immigrant
Kung sinusubaybayan mo si Buddy at ang kanyang pamilya sa buong season ng “Cake Boss,” malamang na pamilyar ka kay Anthony “Pinsan Anthony” Bellifemine. Siya ang taong gumagawa ng mga cake habang nakikipaglaro kay Buddy at iba pang staff ng panaderya.
Kasunod ng pambobomba sa Boston Marathon noong 2013, tinawag ni Bellifemine sa Twitter ang pagtukoy sa mga imigrante bilang "mga hayop." Sa kabila ng mga batikos, tila nananatili si Bellifemine sa kanyang rant.
3 Si Buddy Diumano ay May Mafia Connections
Ang lumabas, hindi lang mga celebrity at iba pang VIP ang kasama ni Buddy. Tila, ang Cake Boss ay mayroon ding ilang koneksyon sa mafia. Nang tanungin kung kilala niya ang Mafiosi sa isang panayam, sinabing sumagot si Buddy, Talaga. Ginagawa ng lahat.”
Gayunpaman, maliban sa mga pahayag na ito, walang nakitang si Buddy na nakikipag-hang out kasama ang mga kilalang pamilya.
2 Nahuli si Buddy
Noong 2014, inaresto si Buddy sa mga kaso ng DWI sa Manhattan, New York. Ayon sa isang ulat mula sa NBC New York, pinatigil ng Pulisya si Buddy at ang kanyang dilaw na Corvette malapit sa 10th Avenue matapos siyang sundan ng ilang sandali.
Siya ay naiulat na lumitaw na "hindi matatag sa kanyang mga paa" sa sandaling bumaba siya sa sasakyan. Duguan din ang kanyang mga mata at parang namumula ang kanyang mukha. Matapos mabigo sa isang Breathalyzer test, dinala si Buddy sa kustodiya.
1 Sekswal na Inatake ng Bayaw ni Buddy ang Isang Menor de edad
As you might remember, ang bayaw ni Buddy na si Remigio "Remy" Gonzalez, ay inaresto dahil sa sekswal na pananakit sa isang 13-anyos na babae. Ayon sa arrest affidavit na nakuha ng The New Jersey Star-Ledger, ang pag-aresto ay naganap matapos makipagpulong ang dalawang detective sa dalawang saksi na nagsasabing inamin ni Gonzalez ang pananakit sa binatilyo ng maraming beses. Siya ay nasentensiyahan na ng siyam na taon sa bilangguan.
