Kilala ang Kitchen Nightmares sa pagkuha ng mga kahindik-hindik na kusina at pag-aayos ng mga ito sa hugis, madalas na binabago ang lahat mula sa staff hanggang sa menu. Maraming tao ang nabibilang sa palabas ni Gordon Ramsay, kung dahil sa kasuklam-suklam ang kanilang pagkain o dahil sa marumi ang restaurant, at ang tanging makakapag-ayos nito ay ang pagbisita ng sikat na chef. Ang mga tagahanga ay tumutok, hindi lamang upang panoorin ang mga pagbabago, ngunit upang panoorin ang maraming beses na si Gordon Ramsay ay ganap na nawalan ng galit sa pakikitungo sa mga taong sangkot. Gayunpaman, karaniwan itong nagtatapos sa isang magandang tala, na ang restaurant ay nai-restore at ang negosyo ay nai-save, kahit sa ilang sandali.
Malaking tagumpay ang palabas, kahit na maraming beses na nademanda si Gordon Ramsay para sa Kitchen Nightmares sa panahon at pagkatapos ng palabas. Hindi nakakagulat, nakikita kung paano nagkaroon lamang sila ng 21% rate ng tagumpay sa permanenteng pagtulong sa mga restaurant na bumalik. Mahirap para sa ilan na huwag pansinin ang mga pagmumura at pagmumura ng mainit na ulo ng chef, at ang ilan ay hindi makayanan ang init. Mayroong ilang mga restaurant, gayunpaman, na nakipagtulungan kay Gordon upang baguhin ang kanilang mga kaawa-awang negosyo sa hindi kapani-paniwalang mga kainan, na kadalasang tumatanggap ng mga bagong kagamitan, sariwang palamuti, at isang revitalized na menu. Narito ang sampu sa pinakamagagandang pagbabagong nangyari sa palabas, pagbabago man ito ng menu o malaking remodel ng seating area.
10 Flamango's/The Junction
Ang Flamango ng New Jersey ay nasa malaking problema. Mula sa malupit na may-ari na si Adele hanggang sa kasuklam-suklam na tropikal na palamuti, hindi mapanatili ng restaurant ang negosyo. Ang kusina ay mas masahol pa, na may hindi wastong pag-imbak at pagkaluto at isang menu na random at eclectic sa pinakamahusay. Ang lahat ay muling ginawa, mula sa tema hanggang sa lutuin, maging ang pagbabago sa pagtawag dito na The Junction, lahat ay nagresulta sa isang napakalungkot na Adele. Gayunpaman, ang rebranding ay isang hit sa mga kawani at mga customer, at sa ilang sandali, maging si Adele ay tila masaya. Gayunpaman, sa kalaunan ay ibebenta ni Adele ang restaurant makalipas ang isang taon, sinisisi ang mga pagbabago ni Ramsey, kahit na naging matagumpay ang restaurant mula noon.
9 Ang Olde Stone Mill
Ang restaurant ay isang renovated stone mill sa Tuckahoe, New York, ngunit habang ang gusali ay napakaganda, ang kagandahan ng negosyo ay napatunayang nasa aesthetics lamang. Nabigla si Gordon sa paraan ng pagtrato sa staff at pagkain, at alam niyang magiging isang hamon na mapilitan ang may-ari na si Dean na sumubok ng bago. Ang pagsasaayos ng menu sa isang karaniwang restaurant sa nag-iisang steakhouse sa lugar ay naging isang malaking tagumpay, na binago ito at nailigtas ito mula sa pagkasira. Simula noon, ang restaurant ay nagbago ng mga may-ari at istilo ng pagkain, ngunit bukas pa rin ngayon bilang isang Italian restaurant.
8 Lido's
Si Lisa ay ang batang may-ari ng isang restaurant na binili at pagmamay-ari niya sa loob ng limang taon. Gayunpaman, ang mga chef ay tamad, walang katapusang drama, at ang mga computer system ay mahigit tatlong dekada na at namamatay. Pumasok si Chef Ramsey, gumagawa ng renovation sa menu, staff, at POS system. Ang seating area ay binago din magdamag, na nag-aalis ng pader at nakakakuha ng ganap na pagbabago. Binago rin ni Gordon ang restaurant bilang isang wine bar, na makakarating sa isang bagong uri ng kliyente. Naging matagumpay ang pagbabago, dahil bukas pa rin ang restaurant, at nagdagdag din si Lisa ng iba pang serbisyo.
7 Ms. Jean's Southern Cuisine
Ang matamis at lola na si Ms. Jean ay isang napakalaking paborito mula nang lumabas siya sa palabas, kaya kahit si Gordon ay hindi sigurado kung bakit nabigo ang Pennsylvania restaurant. Iyon ay hanggang sa nagpunta siya upang mag-imbestiga, nakahanap ng isang tamad at hindi organisadong kusina na naghahain ng karamihan sa pagkain bilang overcooked at microwave. Mabilis na nagsimulang magtrabaho si Gordon sa pag-set up ng isang mas mahusay na sistema ng trabaho, pinasimple ang menu, at kahit na gumawa ng doble ng upuan na mayroon sila noon. Ang restaurant ay umunlad pagkatapos noon, at bukas pa rin hanggang ngayon, kahit na lumipat sila ng ilang bloke sa kalsada.
6 Guiseppi's
Ang pamilyang nagmamay-ari ng Italian restaurant ng Giuseppi's ay sumailalim sa malaking pagbabago sa bawat lugar, kabilang ang mga relasyon ng pamilyang nagpatakbo nito. Tumulong si Gordon sa pag-aayos ng mga relasyon sa pamilya, inayos ang interior ng restaurant, at in-update ang menu na may mga sariwa at masasarap na pagkain. Bagama't nahirapan sila sa muling paglulunsad, mukhang magkakaroon ng magandang kinabukasan ang negosyo. Ang hinaharap na ito ay hindi kailanman nangyari gayunpaman, dahil ang pagbabalik-tanaw sa negosyo ay huli na at ang iba pang mga hadlang ay nakaharang. Sa pagitan ng ekonomiya at pagkabigo na makakuha ng lisensya sa alak, napilitang isara ang restaurant.
5 Spin A Yarn
Matatagpuan sa magandang California, maganda ang hitsura ng restaurant na ito noong unang pumasok si Gordon, dahil ito ay bagong ayos. Gayunpaman, ang kagandahan ay dekorasyon lamang, dahil ang pagkain ay hindi nakakain at ang kusina ay kasuklam-suklam at hindi maganda ang paggana, bahagyang dahil sa malawak na menu. Tumulong si Ramsey na linisin ang lahat, tinulungan ang mga may-ari na magpasya na gawin itong isang steakhouse, at inayos ang mga tauhan. Ito ay humantong sa ganap na pag-ikot ng restaurant, at bukas pa rin ang mga ito at lumalakas.
4 Campania's
Isa pang restaurant sa New Jersey, ang may-ari na si Joseph Cerniglia ay malapit nang magsara ng mga pinto nito bago dumating si Gordon. Mabilis itong tumanggi mula sa isang matagumpay na restaurant patungo sa isang ghost town sa maikling panahon na pagmamay-ari niya ito. Ang mga tauhan at may-ari ay pawang mga bata at wala pang gulang, at ito ay sumasalamin sa pagkain at serbisyo. Ang kanilang tanging nakakapagligtas na biyaya ay ang kusina, nakakagulat, ay malinis na malinis, kahit na maraming mga appliances ang sira. Tumutulong si Gordon na gawing muli ang menu at binibigyan niya ng pagbabago ang buong restaurant. Nakatulong ito upang muling buhayin ang negosyo, ngunit makalipas ang ilang taon, naibenta ang restaurant, at kalunos-lunos na binawian ng buhay ni Joseph ang kanyang sariling buhay.
3 Sebastian's
Ang Sebastian's sa California ay tila isang magandang lokasyon para sa isang restaurant, malapit sa Universal Studios at Warner Bros. Gayunpaman, nabigo ito, karamihan ay dahil sa chef at may-ari na si Sebastian, na kilala sa pagpapaalis ng mga tao batay sa kanyang mood mga indayog. Ang pagkain at aesthetic ay kakila-kilabot din, kaya si Chef Ramsey ay nagkaroon ng hamon sa harap niya. Matagumpay na binago ni Gordon ang menu at ang palamuti, na nagbigay sa restaurant ng magandang pagbabago. Sa kasamaang palad, hindi nagtagal ay bumalik si Sebastian sa kanyang dating gawi at sa lumang menu, at napunta sa pagbebenta ng restaurant wala pang isang taon pagkatapos maipalabas ang episode.
2 Grasshopper's
Ang Irish pub sa New Jersey ay magulo nang tawagin si Gordon para tumulong. Si Mitch ang sinisisi sa lahat ng nangyayari habang nagtatago siya sa kanyang opisina. Ang pagkain ay kakila-kilabot, ang kusina ay kasuklam-suklam at ang tensyon ng pamilya sa pagitan ng mga may-ari ay ramdam. Si Gordon ay nagdadala ng isang lokal na chef upang tumulong sa pagsasanay sa mga chef, gumawa ng mga pagbabago sa menu, at i-update ang aesthetic, na iniiwan ang restaurant na ganap na nagbago. Gayunpaman, hindi pinatagal ng mga pagbabago ang restaurant, at ang gusali ay naibenta na at binago ang mga may-ari at istilo nang maraming beses sa paglipas ng mga taon.
1 Nino's Italian Restaurant
Nino's Italian Restaurant sa California ay isang trahedya, bago pa man tawagin si Gordon. Ang bunsong anak ng orihinal na may-ari, si Nino, ay itinaboy ang restaurant sa lupa, kasama ang kanyang mga kapatid. Ang pagkain at palamuti ay napetsahan at ang kalinisan ng pagkain at ang restaurant sa pangkalahatan ay isang malaking isyu. Ang masaklap pa, nilabanan nina Nino at kapatid na si Michael si Gordon sa bawat hakbang, nilalabanan ang bawat pagbabago. Ganap na binago ni Gordon ang menu at interior, na dinadala ito sa isang mas moderno at nakakaakit na aesthetic. Gayunpaman, kalaunan ay nabigo ang negosyo, dahil binago ni Nino ang disenyo sa dati upang patahimikin ang mga regular sa halip na tanggapin ang pagbabago.
