Ang Cake Boss ay ang palabas na pinapanood mo kapag gusto mong palibutan ang iyong sarili ng matatamis na walang katapusang posibilidad. Mula nang unang ipalabas ang palabas noong 2009, napanood namin ang cake artist na si Buddy Valastro na gumawa ng ilan sa mga pinaka nakakabaliw na mga likha ng cake. Hindi lang iyon, nakita rin namin siyang nagtatrabaho kasama ang ilang miyembro ng kanyang malaking pamilyang Italyano sa Carlo’s Bake Shop sa Hoboken, New Jersey. Kabilang dito ang kanyang mga kapatid na babae - sina Maddalena Castano, Grace Faugno, Mary Sciarrone, at Lisa Valastro. Kasama rin niya ang kanyang unang pinsan na si Frankie Amato, Jr. at matagal nang empleyado na si Danny Dragone. Samantala, kasama rin niya ang kanyang mga bayaw na sina Mauro Castano at Joey Faugno. Ang kanyang asawa, si Lisa, ay nagpapalabas din, kasama ang kanilang mga anak.
Kung sinusubaybayan mo ang palabas, alam mo na si Buddy ang pumalit sa tindahan pagkatapos mamatay ang kanyang ama. Sa loob ng maraming taon, lumabas din sa palabas ang ina ni Buddy na si Mary Valastro Pinto. Nakalulungkot, pumanaw siya noong 2017 matapos ma-diagnose na may ALS.
Sa paglipas ng mga taon, nasaksihan namin ni Buddy at ng kanyang pamilya ang lahat ng ito. Gayunpaman, sa parehong oras, ang palabas ay nagtago ng mga sikreto mula sa amin na maaaring magbago ng lahat:
15 Si Buddy ay Hindi Kilala Bilang Cake Boss Hanggang sa Lumabas Ang Palabas
Bago maging pangunahing karakter sa “Cake Boss,” walang eksaktong titulo si Buddy. Kinumpirma niya ito nang tanungin siya ng Bakers Journal tungkol dito. Paliwanag ni Buddy, “Nakuha ko noong nagsimula ang show. Nagdududa ako noong una. I didn’t want to come off like a jerk – like I was better than everyone else – but it shows who I am in a true light. Ngayon, wala akong ibang maisip kundi iyon.”
14 Regular na Nagpupumilit ang Staff ni Carlo na Gumawa ng Kanilang Sikat na Lobster Tail Pastries, Dahil Mahirap Gawin Ang Dough
Sa isang panayam sa Eater Las Vegas, ipinaliwanag ni Nicole Valdes, na namamahala sa social media at public relations ng Carlo's Bakery,, “Ang sfogliatelle dough ay napakahirap at nakakaubos ng oras sa paggawa at paghila. Si Buddy mismo ang nagsabi na ang pagtatrabaho dito ay nagpaluha sa maraming tao dahil sa pagkabigo.”
13 Maaaring Hindi Kahanga-hangang IRL Ang Mga Pastries Gaya ng Nasa Palabas
Isang pagsusuri ng bakeshop sa TripAdvisor ang nagsabi, “Ang rugelach ay mahirap. Ang cake ng kape ay katamtaman at ang mga bilog na cake ay nasira ng mala-glue na fondant (bagaman talagang kaakit-akit). Ditto para sa cannolis." Sinabi rin ng isa pang pagsusuri, “Nais kong matikman [sic] ang sikat na cannoli [sic]… Napakasarap [sic] ng pera. Walang lasa na palaman at hindi ganoon kasarap ang crust.”
12 Taliwas Sa Ipinapakita sa TV, Ang Ilang Baked Goods ay Hindi Talagang Ginagawa Onsite
Ayon sa isang entry noong 2016 sa blog na Heather of Life in Leggings, “Lahat ng nakikita sa mga panaderya ay ginawa sa pabrika at pagkatapos ay ipinadala sa mga lokasyon ng panaderya upang makumpleto ang mga huling pagpindot sa tindahan.” Inimbitahan ang blogger na si Heather na tingnan ang Lackawanna Cake Factory at Filming Studio ng Buddy.
11 Ang Bayaw ni Buddy ay Inalis sa Serye Pagkatapos Maaresto Dahil sa Pag-atake
Remigio Gonzalez ay ikinasal sa kapatid ni Buddy, si Lisa. Nagtatrabaho din siya sa panaderya hanggang sa nahatulan siya sa pinalubhang sekswal na pag-atake. Ayon sa NJ.com, ang kanyang biktima ay isang 13 taong gulang na batang babae. Pagkatapos umamin ng pagkakasala, si Gonzalez ay sinentensiyahan ng siyam na taon sa bilangguan ng estado. Mula nang mahatulan siya, lumalabas na ang buong pamilya Valastro ay pinutol na ang ugnayan sa kanya.
10 Maraming Custom na Cake ang Nagiging Halos Hindi Nakakain
Pagkatapos naging publiko ang mga larawan ng isang naka-dispose na Wrigley Field display cake mula sa Carlo's Bakery, naglabas ng pahayag ang Chicago Cubs na nagsasabing, “Nagdesisyon ang team na huwag ihain ang nakakain na bahagi pagkatapos maipakita ang cake sa labas ng Wrigley Field para sa sa karamihan ng araw. Bagama't ang cake ay halos binubuo ng hindi nakakain na materyal, tiyak na hindi nito idinadahilan kung paano pinangangasiwaan ang isang celebratory cake na masining na ginawa ni Buddy Valastro at Carlo's Bakery."
9 Ang Palabas ay Minsang Nademanda Dahil sa Paglabag sa Copyright
Malamang, hindi lang TLC ang naisipang gamitin ang pangalang Cake Boss. Sa lumalabas, ang isang kumpanyang pinangalanang Masters Software ay may program na kilala bilang CakeBoss, na tumutulong sa mga panadero sa pamamahala ng negosyo. Kaya naman, nang ipalabas ang palabas, nagpasya ang Masters Software na magsampa ng kaso laban sa TLC. Inakusahan nito ang network ng paglabag.
8 Ang Buddy ay Hindi Karaniwang Naroroon Sa Panaderya, Hindi Gaya ng Pinapalabas Sa TV
Isinasaad ng mga ulat na madalang na naroroon si Buddy sa shop. Kaya, kung bumisita ka sa Carlo's Bakery para makipagkita sa kanya, baka madismaya ka. Marahil, ito ay dahil si Buddy ay nagtatrabaho nang dalawang beses nang mas mahirap mula nang lumawak ang panaderya. Kasabay nito, kailangan din niyang igalang ang kanyang mga pangako sa paggawa ng pelikula sa TLC.
7 Ipinahayag ng mga Empleyado na Ang Tindahan ay Hindi Isang Tamang Lugar Upang Trabaho Salamat Sa Tsismis At Mahinang Sanitasyon
Ayon sa post ng isang dating crew member sa Indeed, “Ang karaniwang araw ng trabaho ay binubuo ng walang katapusang drama at tsismis mula sa mga manggagawa na walang pakialam sa kalinisan o kasiyahan ng customer dahil bihira ang hanay ng mga operasyon. Ang mga tagapamahala at superbisor ay palaging nagtatampo at nagsisisi sa isa't isa nang hindi tumatanggap ng responsibilidad. Ang pagnanakaw at hindi etikal na pagkilos sa lugar ng trabaho ay talamak at bihirang natugunan.”
6 Ang Buddy ay Nagkaroon ng Tunay na Tunggalian kay Duff Goldman
Sa isang panayam sa TV Insider, sinabi ni Duff Goldman, “Isang beses pa lang kami nagkita noon, noong pareho kaming gumagawa ng aming unang kumpetisyon sa pagluluto ng Food Network. Naalala kong binuksan ko ang pinto para sa kanya habang may dalang sheeter - itong napakalaking kagamitan na gumugulong ng fondant para sa iyo - at pinagtatawanan ko siya."
5 Buddy Hindi Bumalik sa Lokasyon ng Hoboken Kasunod ng Kamatayan ng Kanyang Ina
While speaking with People, Buddy revealed, “Hindi pa ako nakabalik sa Hoboken simula nang mamatay siya at alam kong kapag pumunta ako doon, siguradong masisira ako.” Dagdag pa niya, “Napakaraming kasaysayan ang lugar na iyon at iyon ang lugar ng aking ina, iyon ang kanyang tindahan.” Gayunpaman, pagkamatay ng kanyang ina, kinumpirma rin ni Buddy na magpapatuloy ang kanilang negosyo sa cake.
4 May mga Bakery Staff na Hindi Naipapakita sa Camera
Habang sumasagot sa mga tanong sa Reddit, sinabi ng isang empleyado para sa Carlo’s Bakery, “Medyo bahagi ako ng staff na hindi gumagana. Huminto sila sa pag-film sa orihinal na lugar para hindi mo [sic] makita ang maganda kong mukha anumang oras sa lalong madaling panahon.” Gayunpaman, sinabi rin niya kalaunan, “Makikita mo ang mukha ko kung galing ka sa malalayong lugar sa karamihan ng oras lalo na kapag abala ito.”
3 Ang IRL Buddy ay Hindi Talagang Ganyan Karami sa Mga Cake ng Tindahan
Sa kanyang panayam sa Bakers Journal, ibinunyag ni Buddy, “Medyo tumpak ang palabas sa kung ano ang nangyayari – pareho ang staff, parehong tao, pero kapag nagpe-film ang palabas, mas marami akong oras sa kusina dahil lang sa gumawa ng maraming cake para sa palabas. Ang palabas ay tungkol sa paggawa ko ng cake, ngunit sa pang-araw-araw na operasyon, halos 60 porsiyento [sic] ng mga cake ang ginagawa ko, hindi 100 porsiyento [sic].”
2 Marami Sa Pagpe-film ang Hindi Nagaganap Sa Aktwal na Tindahan
A Carlo’s Bakery employee also revealed on Reddit, “Nakakagulat na hindi na [sic] sumipot ang TV crew. Halos hindi na nila ginagawa ang paggawa ng pelikula sa aktwal na tindahan. Medyo malungkot.” Lumilitaw na ang karamihan sa paggawa ng pelikula para sa palabas ay sentralisado o limitado na ngayon sa ilang mga lokasyon ng panaderya. Pinaniniwalaan din na ang paggawa ng pelikula ay ginagawa lamang ngayon sa pabrika ng tindahan.
1 Ang Italian Wedding ni Claudio ay Ganap na Peke
Ang pangalawang pinsan ni Buddy na si Claudio, diumano ay nagkaroon ng kasal sa Italy. Gayunpaman, ayon sa Fame 10, sinabi ng isang bisita ng shop, "Nakapunta na ako sa Carlo's Bakery (ang panaderya mula sa Cake Boss). Habang nandoon ay nalaman namin na ang "kasal" na kinukunan nila sa Italy ay ganap na peke. Hindi naman talaga sila nagpakasal. Medyo nasira ang karanasan para sa akin.”
